Blanc de pintade aux poireaux, lardons, et sarrasin grillé.
Salut les amis. Du retour du marché vous avez, pour 4 personnes: 4 blancs de pintade, 3 poireaux, 50 g de sarrasin grillé kashka ( de Celnat par exemple) 250 gr de lardons fumés, 100 gr d'oignons hachés, 20 gr d'ail haché, 2 cuillèrées de persil haché,...